Δομική Βιολογία

Σκοπός του μαθήματος είναι η κατανόηση του τρόπου με τον οποίον, κυρίως οι πρωτεΐνες καθώς και το DNA – RNA, διπλώνονται ώστε να αποκτήσουν τη δομή τους. Η κατανόηση των δευτεροταγών δομών, το είδος των αμινοξέων που συμμετέχουν στη δημιουργία τους και το γιατί συμμετέχουν σε αυτές συγκεκριμένα αμινοξέα, το είδος των ασθενών δυνάμεων που αναπτύσσονται μεταξύ των αμινοξέων αλλά και μεταξύ των διαφόρων δομών, ώστε να λάβουν την τριτοταγή τους δομή. Η κατανόηση της δημιουργίας των ενεργών κέντρων των πρωτεϊνών αλλά και του μηχανισμού δράσης των ενεργών κέντρων. Τον τρόπο με τον οποίον δημιουργούνται οι τριτοταγείς δομές, αλλά και τη σχέση μεταξύ δομών – βιολογικής δράσης. Τέλος, θα έλθουν σε επαφή με τις μεθόδους επίλυσης δομών.
Με την ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα γνωρίζουν όλες τις δευτεροταγείς δομές, τον τρόπο και τα αίτια διπλώματος για τη δημιουργία τριτοταγούς δομής, τη σχέση δομής – βιολογικής δράσης, καθώς και τις βασικές αρχές των μεθόδων που χρησιμοποιούνται στην επίλυση δομών. Επίσης, θα έχουν σαφή εικόνα και άποψη για τον τρόπο που συνδέονται συμπληρωματικά φαρμακευτικά σκευάσματα και αναστέλλουν τη δράση βιολογικών μορίων, όπως πχ πρωτεϊνικών κινασών και γενικότερα την κατανόηση σε μοριακό επίπεδο της αναστολής των βιολογικών μονοπατιών.