Μικροβιολογία

Κεντρικός άξονας του μαθήματος είναι η κατανόηση της βασικής βιολογίας των μικροοργανισμών καθώς και των μηχανισμών που διέπουν τη δομή, τη λειτουργία αλλά και το ρόλο των μικροοργανισμών στο περιβάλλον.
Με την ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές :
Θα είναι σε θέση να κατανοούν τις ιδιότητες, το ρόλο και τη λειτουργία των μικροοργανισμών στο περιβάλλον αλλά και τις σχέσεις των μικροοργανισμών τόσο μεταξύ τους όσο και με τον άνθρωπο.

• Θα είναι σε θέση να κατανοούν βασικούς μοριακούς μηχανισμούς που σχετίζονται με τη βιολογία των μικροοργανισμών.
• Θα γνωρίζουν τα βασικά χαρακτηριστικά των φύλων τόσο των Βακτηρίων όσο και των Αρχαίων, καθώς επίσης και σημαντικών γενών/ειδών με ιδιαίτερη σημασία για το περιβάλλον, τη γεωργία, τη κτηνοτροφία αλλά και την υγεία και την ασθένεια.
• Θα έχουν εξοικειωθεί με την εξελικτική σκέψη και θα μπορούν να απαντούν σε ερωτήματα σχετικά με το ρόλο των μικροοργανισμών υπό το φως της εξέλιξης.
• Θα έχουν εξοικειωθεί με τα βασικά εργαστηριακά εργαλεία της Μικροβιολογίας, όπως η εργαστηριακή καλλιέργεια μικροοργανισμών, η καταμέτρηση μικροοργανισμών σε περιβαλλοντικά δείγματα και βιολογικά υγρά, ο χαρακτηρισμός και η ταυτοποίηση μικροοργανισμών, με σκοπό να μπορούν να σχεδιάζουν την ερευνητική μεθοδολογία που πρέπει να ακολουθηθεί για να δοθεί απάντηση σε ένα επιστημονικό ερώτημα.