Μικροβιολογία

ΚΩΔΙΚΟΣ: BEY503

Παραμυθιώτης Σπυρίδων

(Επίκουρος Καθηγητής)

Γλώσσα/ες διδασκαλίας:

Ελληνικά

ERASMUS: Δεν προσφέρεται για ERASMUS

Τρόπος παράδοσης: Πρόσωπο με πρόσωπο

Χρήση Τ.Π.Ε.:

Ηλεκτρονική επικοινωνία με τους φοιτητές.
Υποστήριξη Μαθησιακής διαδικασίας μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας e-course.

Περιεχόμενα μαθήματος

Βασικές έννοιες της Μικροβιολογίας: Ιστορική αναδρομή. Οικολογία, μεταβολισμός και αύξηση των μικροβιακών πληθυσμών. Εξέλιξη και συστηματική.

Προκαρυωτικοί Μικροοργανισμοί: Κυτταρική δομή και λειτουργία. Μορφολογία. Ταξινόμηση. Στοιχεία Μεταβολισμού.

Ευκαρυωτικοί Μικροοργανισμοί: Κυτταρική δομή και λειτουργία. Μορφολογία και στοιχεία μεταβολισμού των μυκήτων, φυκών, πρωτοζώων, ελμινθών. Ταξινόμηση.

Αρχαία: Κυτταρική δομή και λειτουργία. Μορφολογία και στοιχεία μεταβολισμού. Ταξινόμηση.

Ιοι: Δομή. Ταξινόμηση. Κύκλος αναπαραγωγής.

Μικροοργανισμοί και Περιβάλλον: Βιογεωχημικοί κύκλοι άνθρακα, αζώτου, θείου, φωσφόρου και λοιπών στοιχείων. Συντροφία και μεθανογένεση.

Μικροοργανισμοί και Άνθρωπος: Μικροβίωμα του ανθρώπου. Ασθένειες μικροβιακής αιτιολογίας. Βιοτεχνολογία.

Μαθησιακά αποτελέσματα

Στόχος του μαθήματος είναι η κατανόηση της βασικής βιολογίας των μικροοργανισμών καθώς και των μηχανισμών που διέπουν την κυτταρική δομή, τη φυσιολογία αλλά και την λειτουργία τους σε σχέση με το περιβάλλον και τον άνθρωπο.

Με την ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα έχουν αποκτήσει βασικές γνώσεις που αφορούν:

στην δομή και τον μεταβολισμό των μικροοργανισμών.
στην θρέψη και τον έλεγχο της αύξησης των μικροβιακών πληθυσμών.
στην συμμετοχή των μικροοργανισμών στους βιογεωχημικούς κύκλους.
σε λειτουργίες των μικροοργανισμών που σχετίζονται με την ανθρώπινη υγεία.

στα βασικά εργαστηριακά εργαλεία της Κλασικής Μικροβιολογίας, όπως η παρασκευή θρεπτικών υποστρωμάτων, η ανίχνευση και απαρίθμηση μικροοργανισμών σε δείγματα και η ταυτοποίησή τους.

Γενικές ικανότητες

Αυτόνομη εργασία
Ομαδική εργασία
Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον
Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών

Οργάνωση διδασκαλίας

Διαλέξεις: 39
Εργαστηριακή Άσκηση: 18
Διαδραστική διδασκαλία: 3
Αυτόνομη μελέτη: 100

Σύνολο Μαθήματος: 160

Αξιολόγηση φοιτητών

Θεωρία (80%)

Γραπτή τελική εξέταση που περιλαμβάνει:

Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής
Θέματα σύντομης ανάπτυξης

Εργαστήριο: (20%)