Untitled Document

[ΒΕΥ204A] Φυσικοχημεία Βιολογικών Συστημάτων

  • Υποχρεωτικό μάθημα

Διδάσκοντες: Αναστάσιος Τρογκάνης, Θωμάς Γιαννόπουλος (ΕΕΔΙΠ), (Ε),(Φ)

  • Διδακτικές μονάδες: 5
  • ECTS: 5
  • Θεωρία: 3 ώρες/εβδομάδα
  • Ενισχυτική: 1 ώρες/εβδομάδα

Περιγραφή μαθήματος


  • Διατήρηση Ενέργειας
    Έργο-Θερμότητα
  • Θερμοδυναμική
    1ος Θερμοδυναμικός Νόμος (Εσωτερική Ενέργεια, Ενθαλπία)
    2ος Θερμοδυναμικός Νόμος (Εντροπία)
    3ος Θερμοδυναμικός Νόμος
    Αυθόρμητες Αντιδράσεις (Ελεύθερη Ενέργεια Gibbs)
  • Χημική Ισορροπία
    Ενεργότητα
    Ελεύθερη Ενέργεια
    Σταθερά Ισορροπίας
    Κανονική Βιοχημική Ελεύθερη Ενέργεια
  • Ηλεκτροχημεία
    Γαλβανικά Στοιχεία
    Κανονικά Δυναμικά
    Ιοντική Ισχύς
  • Φυσικές Ισορροπίες
    Χημικό Δυναμικό
    Ισορροπία Διαπίδυσης
    Επιφάνειες, Μεμβράνες
    Επιφανειακή Τάση
    Εκτατικές Ιδιότητες
    Προσδιορισμός Μοριακού Βάρους
  • Χημική Κινητική
    Νόμος Ταχύτητας
    Αντιδράσεις Μηδενικής Τάξης
    Αντιδράσεις Πρώτης Τάξης
    Αντιδράσεις Δεύτερης Τάξης
    Παράλληλες Αντιδράσεις
    Σειρές Αντιδράσεων
  • Ενζυμική Κινητική
    Ανάλυση Κινητικών Δεδομένων
    Ανταγωνιστές
  • Φασματοσκοπία
    Απορρόφηση-Εκπομπή Ακτινοβολίας
    Νόμος Beer-Lambert
    Φάσματα Υπεριώδους
    Φθορισμός
    Πολωμένο Φως
    Οπτική Στροφή