Untitled Document

[ΒΕΥ106] Βασική Οργανική Χημεία

  • Υποχρεωτικό μάθημα

Διδάσκοντες: Γεώργιος Πηλίδης

  • Διδακτικές μονάδες: 2
  • ECTS: 6
  • Θεωρία: 4 ώρες/εβδομάδα

Περιγραφή μαθήματος

1. Υδρογονάνθρακες (Αλκάνια, Αλκένια, Αλκίνια, Διένια, Κυκλοαλκάνια)
2. Διαμορφωμερή. Τύποι προβολής κατά Newman. Ονοματολογία. Αντίδραση αλογόνωσης μέσω μηχανισμού ελευθέρων ριζών.
3. Αντίδραση προσθήκης στο διπλό δεσμό άνθρακα-άνθρακα. Γεωμετρικά ισομερή (Ζ και Ε).
4. Αλκίνια
5. Οξέα και βάσεις στην οργανική χημεία
6. Κυκλοαλκάνια (τάση κατά Bayer και καλυπτική τάση). Διαμόρφωση ανακλίντρου-λουτήρα στο κυκλοεξάνιο. Διένια και πολυένια
7. Παράγωγα υδρογονανθράκων: Αλκοόλες, Αιθέρες, Αμίνες, Μερκαπτάνες Αλκυλαλογονίδια. Πυρηνόφιλη Αλειφατική Υποκατάσταση (μηχανισμοί SN1 και SN2)
8. Στερεοχημεία. Οπτική ισομέρεια. Εναντιομερή-Διαστερεομερή
9. Βασικές έννοιες: Οξύτητα, Βασικότητα, Επαγωγικό-Συζυγιακό φαινόμενο, Μεσομέρεια-Ταυτομέρεια, Πυρηνοφιλία-Ηλεκτροφιλία
10. Οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις
11. Αρωματικές ενώσεις. Αρωματικότητα. Ονοματολογία αρωματικών ενώσεων. Ηλεκτρονιόφιλη Αρωματική Υποκατάσταση (Μηχανισμός, Χλωρίωση, Νίτρωση, Σουλφούρωση, Friedel-Crafts αλκυλίωση). Πυρηνόφιλη Αρωματική Υποκατάσταση (Μηχανισμός - Ενδιάμεση κατάσταση βενζυνίου). Πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες